Filosofia

Il segreto del nostro lavoro………….365 giorni l’anno di gesti semplici nei nostri oliveti e nelle nostre vigne.

Ogni ceppo di vite e ogni pianta d’olivo marcano il vino e l’olio della loro impronta.

La conduzione familiare dei vigneti e degli oliveti è guidata dall’esperienza e da gesti semplici che mai uguali si ripetono.

Il vino e l’olio da noi, ……… diventano ………..quello che devono diventare.